Una crema semplice ed economica per guarnire tartine, stuzzichini e i nostri FROLLINI AL GRANA PADANO.
INGREDIENTI:
80 gr di formaggio Philadelphia
50 gr di gorgonzola
vodka
Tagliate il gorgonzola a pezzettini, mettetelo in una terrina insieme al Philadelphia e un goccio di vodka (attenzione a non eccedere con la vodka!).
Mescolate il tutto, amalgamando molto bene. La crema è pronta in 5 minuti!
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